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兔业分会赴青岛康大兔业有限公司调研

原发表日期:2014-04-03来源:兔业分会作者:颉国忠

原发表日期:2014-04-03

来源:兔业分会

作者:颉国忠

  3 月 4-7 日 中国畜牧业协会兔业分会刘强德秘书长和颉国忠副秘书长赴山东省青岛康大兔业有限公司展开调研,在技术总监阎英凯的陪同下,参观了康大食品有限公司办公区和伊拉商品兔繁育基地,与康大高岩绪总经理就中国兔肉品牌建设进行了交流。

刘秘书长和高岩绪总经理品牌建设交流

刘秘书长将中国畜牧业协会兔业分会近期工作计划和中国兔肉品牌建设的设想做了介绍,希望协会组织几个较大兔肉品牌的推介给消费者,在行业内形成品牌效应。高岩绪总经理指出:国内兔肉产品消费在逐年上升,在畜牧业中肉类消费的比例也在逐年上升,而 80% 的消费都集中在西南地区,国内市民也逐渐认识到兔肉的“三高三低”美容肉、益智肉的特点,对兔肉的消费认识从之前的抵触情绪逐渐变化为不依赖也不抵触,要让更多的人产生吃兔肉的欲望和习惯需要很长的路要走。由于国内每个企业的运作模式、消费渠道、融资渠道、发展水平、品牌认知度等条件的不同,希望协会利用自身的资源优势和畜牧业展览会平台,考虑每个肉兔企业的自身特点,分别制定相应的服务对接方式,形成对应的品牌推介服务,等以后时机成熟后进行资源整合,统一推介,形成统一的品牌效应,逐步扩大中国兔肉的消费。

康大食品有限公司数字监控中心

在阎英凯技术总监的陪同下参观商品兔繁育基地

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