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兔肉不能和什么一起吃呢-

原发表日期:2012-04-26来源:中国食品科技网

原发表日期:2012-04-26

来源:中国食品科技网

兔肉主要可分为家养的跟野生的两种,市面上或者是我们食用的主要是家养的,兔肉的营养价值跟药用价值都很高。是很多人都很喜欢的一种肉类食物,在这里我们想问问兔肉不能和什么一起吃呢?

兔肉的功效:滋阴凉血、理气润肤、解毒散热、保护血管、提高记忆力;孕妇不宜食用兔肉。

兔肉不能和什么一起吃:

兔肉+鸡肉:易致泻疾

鸡肉属温热之性,可温中补虚;兔肉甘寒酸冷,可凉血解热。冷热杂进,易致腹泻。

兔肉+鸡蛋:引起腹泻

兔肉与鸡蛋均含有一定的生物活性物质,同食会刺激肠胃道,引起腹泻。故二者不宜同时食用。

兔肉+橘子:导致肠胃功能紊乱

橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热;而兔肉酸冷,故食兔肉后不宜食橘。

兔肉+芥末:影响健康

芥末性温,能温中利窍、通肺化痰,利膈开胃;兔肉酸冷性寒,与芥末性昧相反,故不宜同食。

食物搭配

兔肉+青椒:提高机体免疫力

兔肉是低脂肪、低胆固醇的营养食品,与青椒同食,可提高机体免疫力。

兔肉+枸杞子:增强滋补作用

枸杞子具有滋补内脏的作用,对肾病和糖尿病都有一定的疗效;与兔肉同食能增强滋补作用。

兔肉+葱:排毒养颜

兔肉和葱同时食用,有排毒养颜之功效,而且易消化吸收。故二者适宜同食。

兔肉+豆苗:促进新陈代谢

兔肉富含卵磷脂,结缔组织少,肉质细嫩易于消化,与豆苗同食可促进人体新陈代谢。

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