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夏季高温，兔肉降暑
原发表日期：2013-06-14
来源：中国农业大学
夏季炎热，不要吃肉?限量。肉类中含有大量饱和脂肪酸，过多摄入可使血管硬化，进而升高血压，同时人吃了大量肉食后，心情会变得烦躁。少吃肉并不等于说不能吃肉，每人每天平均需要动物蛋白50-60克，这些都要靠我们有选择地吃肉来补充。吃时最好选择鸭肉、兔肉等具有清凉祛热功能的食物。
