孕妇是否能吃兔肉吗
原发表日期:2013-06-15
来源:中国农业大学
各位说起兔肉,都会有一个疑问,那就是孕妇能吃兔肉吗?兔肉里面富含了器官发育不可缺少的卵磷脂,有很好的见脑益智的功效,经常食用兔肉,对于增强体质,健美肌肉都有很好的效果,那么,各位对孕妇能吃兔肉吗的问题非常感兴趣,下面就一起来了解一下吧。
孕妇吃兔肉跟兔唇无关
首先,孕妇不能吃兔肉,宝宝生下来会使兔唇,是没有科学根据的。兔唇,在医学上也被成为唇裂,是小儿先天畸形,与遗传基因组合有关,又受病毒感染,药物,营养不足,缺氧等因素影响,与孕妇是否吃兔肉是毫不相干的。
那么孕妇到底适合吃兔肉吗? 兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,从这点上来说,特别适合给需要营养的孕妇进补。
兔肉寒性择季食用
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用,又可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。所以说,一般人群均可食用。
1. 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食
2. 孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。因为兔子肉有滋阴降热的作用。
不过,兔肉性凉,吃兔肉的最好季节是夏季,有四肢怕冷等明显阳虚症状的女子不宜吃兔肉。同时,鸡蛋,鸭血和兔肉同食,会导致腹泻。这些禁忌需要注意。
兔肉的营养价值分析
兔子肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。
兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。
看完的文章后,相信您对孕妇能吃兔肉吗的问题已有所了解,兔肉营养丰富,对孕妇来说也是理想食物,但是要坚持适度原则,才能保证孕妇饮食健康。